250gram jamur tiram 150 gram tahu goreng, potong dadu 3 siung bawang putih, iris halus 5 siung bawang merah, iris halus 3 buah cabai rawit 1/2 buah tomat, potong jadi 4 1 batang daun bawang, iris serong 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1 sdt gula jawa/ gula pasir 1/4 sdt merica halus Air secukupnya Minyak secukupnya, untuk menumis
. Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak – Terdiri dari berbagai macam jenis bahan masakan yang dapat ditumis dan dijadikan sebagai makanan yang sangat nikmat dan lezat misalnya jamur tiram dengan tahu. Kedua bahan tersebut dapat anda padukan menjadi sebuah masakan tumisan yang sangat enak dan gurih. Selain dapat dibuat tumisan, tahu dan jamur juga dapat diolah menjadi makanan enak yang lainnya seperti dipepes, disayur, digoreng dan yang lainnya. Bagi anda yang ingin mencobanya silahkan anda buat karena proses membuatnya sangat mudah dan sederhana. Makanan ini dapat dipadukandengan berbagai macam jenis lauk lainnya misalnya seperti sambal, sayur atau yang lainnya. Makanan ini tentunya banyak terdapat dimana-mana terutama dirumah makan atau warung-warung makan pinggir jalan. Untuk rasanya mungkin bisa saja kura pas dengan selera anda, namun ketika anda membuatnya sendiri pasti akan menghasilkan rasa yang luarbiasa dan begitu istimewa dilidah kita. Nah, sekarang yuk mari kita intip resepnya. Bahan jamur tiram 200 gr disuwir tahu cina 1 buah potong dadu cabe merah besar 2 buah potong serong bawang merah 4 butir iris tipis bawang putih 2 siung iris tipis cabe rawit sesuai selera potong kecil-kecil merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh saus tiram 2 sendok makan penyedap rasa 1/2 sendok teh garam halus 1/2 sendok teh minyak untuk menumis 1 sendok sayur tomat merah 2 buah potong-potong Cara Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng diatas api kecil hingga harum Masukkan tahu dan jamur sambil diaduk hingga layu Masukkan potongan tomat dan potongan cabe kedalam jamur Tambahkan penyedap rasa, gula pasir, saus tiram, garam halus, merica bubuk dan garam Aduk sedikit sampai bumbu meresap dan tercampur rata sampai benar-benar matang Hanya dengan memerlukan waktu yang tidak terlalu lama, Proses Cara Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram ini sudah siap untuk dinikmati juga dipadukan dengan nasi putih yang masih hangat. About AuthorGadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
- Tahu merupakan bahan makanan yang mudah untuk diolah. Beragam jenis tahu seperti tahu sutra, putih, merah, dan kuning juga bisa dikreasikan menjadi makanan yang menggugah selera. Terlebih harganya cukup terjangkau oleh banyak kalangan. Tak jarang tahu juga diolah menjadi sayur atau camilan yang tahu juga dipadukan dengan jamur yang memiliki tekstur kenyal. Kamu bisa mencampur tahu dengan jamur tiram, kancing, kuping, dan banyak lainnya. Mau dimasak tumis, cah, ataupun oseng pun, menu makanan ini sangat cocok disajikan untuk makan siang ataupun makan malam bersama keluarga. Hmm, soal rasa? Pastinya sedap banget buat kamu yang ingin mengolah tahu dan jamur, bisa nih berkreasi sendiri di rumah. Berikut 8 resepnya seperti dihimpun dari berbagai sumber pada Rabu 16/12. 1. Tahu kukus siram jamur. foto Instagram/yscooking Bahan- 2 buah tahu putih, iris kurleb 1 cm- 1 pak jamur shimeji, buang akar- 10 buah jamur merang, belah dua- 100 gr daging giling- 2 siung bawang putih cincang- 1 batang daun bawang iris- 2 sdm kecap asin- 1 sdm kecap manis- 1 sdm kecap ikan- 1 sdm saus tiram- 1 sdt minyak wijen- garam, merica- larutan maizenaCara membuat1. Tata tahu di piring anti panas, kukus 10 menit. Buang Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daging, masak sampai Tambahkan jamur dan bumbu kecuali minyak wijen. Aduk Tuang air sampai menutupi tumisan, masak sampai mendidih5. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai Masukan daun bawang dan minyak wijen, tes rasa. Siram di atas tahu, sajikan. 2. Oseng tahu jamur. foto Instagram/dhy_kitchenworld Bahan- 10 buah jamur kancing, potong-potong- 3 buah tahu kecil, potong-potong- 1 siung besar bawang putih, potong-potong- 2 siung bawang merah, potong-potong- 3 buah cabai rawit- 1 sendok makan saus tiram- garam secukupnya- gula pasir secukupnya- kaldu jamur secukupnyaCara membuat1. Potong kecil tahu lalu goreng sebentar. Angkat Kemudian tumis bumbu yang sudah dipotong hingga Masukkan tahu dan jamur. Lalu tambahkan setengah gelas air, Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga airnya surut. Tes rasa. Angkat dan sajikan 3. Tahu jamur saus tiram. foto Instagram/tsaniwismono Bahan- 300 gr tahu putih lembut, potong dadu- 100 gr jamur shimeji bisa ganti jamur lain- 3 siung bawang putih, cincang- 1/4 buah bawang bombai, cincang- 1 batang daun bawang, iris- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt merica bubuk- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- 200 ml air- 2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air- 1 sdt minyak wijen- 2 sdm minyak untuk menumisCara memasak1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombai, sampai Lalu masukkan jamur shimeji dan tahu, bumbui dengan garam, merica, saus tiram, dan kecap manis, aduk perlahan agar tahu tidak Masukkan air, masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata, masak sampai Terakhir tambahkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata, angkat, dan sajikan hangat. 4. Tahu jamur daging cincang. foto Instagram/birgittawang_ Bahan- 6 potong tahu air potong dadu- 1 bungkus jamur shimeji- 200 gr daging ayam/sapi cincang- 1/2 bawang bombai cincang- daun bawang secukupnya iris-iris- 3 siung bawang putih, haluskan- 1 sdm minyak wijen- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air- saus tiram, kecap asin, kecap manis secukupnya- garam, gula, lada, kaldu jamur secukupnyaCara membuat1. tumis bawang putih dan bawang bombai sampai Masukkan daging cincang, tumis daging sampai harum dan Beri sedikit air masukkan tahu dan jamur aduk Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis dan asin aduk Beri minyak wijen, aduk rata. Masak sebentar Masukkan larutan maizena aduk rata, tes rasa. Matikan api masukkan daun bawang aduk rata. 5. Tumis tahu jamur tiram. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 2 sdm minyak goreng- 2 butir bawang putih- 2 buah cabai merah keriting- 250 gr jamur tiram- 1 buah tahu cina, potong dadu, goreng sebentar- 100 ml air- 1 sdm saus tiram- 1/4 sdt gula pasir- garam, lada, dan penyedap- 1 batang daun bawangCara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai merah. Masukkan jamur, aduk sampai Kemudian masukkan air, saus tiram, garam, gula pasir, lada, dan Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata dan tes rasa. Angkat dan sajikan. 6. Tahu jamur cabai ijo. foto Instagram/zeffakitchen Bahan- 1 buah tahu putih/tahu cina, potong kotak-kotak, 1 bungkus jamur shimeji- jamur kuping secukupnya- 2 siung bawah putih iris- 2 lembar daun salam- 3 cm lengkuas, memarkan- 5 buah cabai hijau besar, potong serong- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- 1/4 sdt lada- 2 sdm minyak goreng- bumbu jamur secukupnya- gula, garam secukupnyaCara membuat1. Rendam jamur kuping dan jamur shimeji pada air panas. Setelah itu potong-potong jamur kuping sesuai Tumis bawang putih sebentar, masukan daun salam dan lengkuas, aduk-aduk. Masukkan cabai hijau, aduk Masukkan jamur kuping dan jamur shimeji, aduk. Tambahkan air secukupnya agar tidak Masukkan lada, masak sebentar. Kemudian masukan kecap asin, saus tiram, gula garam, bumbu jamur. masukan Tes rasa, masak sampai matang, angkat. Sajikan. 7. Tahu aci goreng jamur tiram. foto cookpad/Evis Dewi Sarwendah Bahan- 10 buah tahu goreng- 9 sdm tepung tapioka- 3 sdm tepung terigu- 100 gram jamur tiram- 3 batang daun bawang- 1 sdm bawang putih bubuk- 1 sdt garam- 1/4 sdt merica- 1 gelas belimbing air panasCara membuat1. Potong tahu goreng menjadi 2 bagian. Campur semua bahan. Tuang air panas. Aduk hingga tercampur Isikan adonan ke tahu, lakukan hingga adonan habis. Goreng tahu aci hingga matang dan Tahu aci siap disajikan, dengan cocolan saus atau kecap pedas. 8. Tofu cah sayur campur. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 2 sdm minyak goreng- 1/2 bagian bawang bombai, iris- 2 butir bawang putih, cincang- 1/2 cm jahe- 3 butir bakso sapi, iris tipis- 175 ml air- 1/2 sdm saus tiram- brokoli, potong-potong- wortel, potong-potong- Jamur shimeji- 1 bungkus tofu/ tahu, potong- 1/2 sdt gula pasir- garam, lada, penyedap secukupnya- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air- 1 batang daun bawang, potong kasar- 1/4 sdt minyak wijenCara membuat1. Rebus brokoli dan wortel setengah matang, angkat dan Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan Masukkan bakso dan jamur shimeji, aduk sedikit layu, kemudian masukkan Setelah mendidih, masukkan brokoli, wortel, saus tiram, garam, gula pasir, lada, dan Masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental. Matikan Masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata, kemudian tuang di atas tofu yang sudah digoreng. brl/gib
resep tumis jamur tiram dan tahu